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松坂うし


誕生日記念にと松坂うし、佐賀牛の食べ比べに行ってきました
銀座で初めて訪れた店で予約時満席でカウンターのみ空きということで止む無くカウンターを予約、事前にルートを覚え行きなれない銀座へと向かう

まぁ高級店が多いこと、そんな中にこのお店はありました

・銀座 臍
http://r.gnavi.co.jp/gcad900/

なんて読むかわからなかったのですがヘソと読むらしいです
2階席へ通されいい感じのカウンターと思いきや個室へ!!(日頃の行いが良いと思ってはいません)

メニューを見るとメニューはシンプル、すき焼き、しゃぶしゃぶ、せいろ蒸しと一品料理、悩む者にとってはありがたい
しゃぶしゃぶをOrder、一品料理から佐賀牛岩盤焼きをチョイス、ピッチャー烏龍茶が2本になるところを1本注文ししばし待つことに


お通しの後、岩盤焼きが運ばれてきました、悪くはなかったのですがもう少しレア運んで来てもよかったなぁと
すぐ食べなければ思った以上に熱いのですぐ硬くなってしまう注文される方はお早めにお召し上がりを!!


食べ終わったタイミングでメインが運ばれて来ました、佐賀牛は脂がのっており柔らかく箸で簡単に切れるトロける感じです、ここで食べ比べのため松坂牛も注文、佐賀牛と比べるとそこまで脂がのっておらずスジがみっしりと言うなればアスリートのような無駄のない筋肉といった感じ、どちらかというと松坂牛が好みかな
〆はうどん、これがまた美味しい、初めご飯を注文しようとしましたが勧めもありうどんに変更してよかった
少し固めですが細麺なので食べ終わりでもスルスル食せました

最後にデザート3つが出て終了
大満足な食事でした、近くに佐賀牛専門店 季楽もありますが佐賀牛を堪能するならこちらで十分です
多少値は張りますが食べ比べもオススメです~

Trackback [0] | Comment [0] | Category [食べ物] | 2014-01-19(日) 21:07 | PageTop

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